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儿童食物过敏与特应性皮炎:预防、诊断和治疗

儿童食物过敏与特应性皮炎:预防、诊断和治疗

特应性皮炎(AD)是婴幼儿最常见的过敏性皮肤病,据统计,在中国有20%以上的儿童对食物过敏,其中10-20%的儿童患有AD。因此,引起婴儿湿疹过敏原主要是食物,尤其是牛奶和鸡蛋。为了预防AD,我们强烈推荐母乳喂养,因为母乳可以提供宝宝所需的营养并减少对其他食物的过敏风险。

然而,如果宝宝对牛奶过敏,父母可以选择配方奶粉或水解奶粉。水解奶粉是将牛奶中的蛋白质水解成氨基酸,分子量小,不会引起宝宝过敏。虽然水解奶粉的味道可能不太好,但这是一种有效的替代方案。

有些宝宝可能对母乳中的某些物质过敏,这通常是因为妈妈吃的某些食物成分进入到母乳中引起宝宝过敏。因此,母亲需要注意自己的饮食,避免食用可能引起宝宝过敏的食物。

大多数对食物过敏的婴幼儿随着年龄的增长会获得耐受。例如,对牛奶过敏的宝宝中,到了4岁时,有19%产生了耐受,12岁时有64%耐受了,到16岁时就有五分之四的人不过敏了。因此,父母不必过于担忧,但在宝宝自然耐受之前,仍需避免过敏的食物。

有研究表明,适当摄入某种食物可以诱导宝宝提前产生耐受。例如,6~8个月大的宝宝引入熟鸡蛋可以减少发生鸡蛋过敏的风险。对于已经发生湿疹的宝宝,4~6个月添加熟鸡蛋可以降低鸡蛋过敏的发生率。然而,这方面的研究数据有限,尚不能作为标准推荐。

总的来说,父母需要密切关注宝宝的饮食,避免可能引起过敏的食物,并在必要时寻求专业医生的帮助。

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任飞强

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