营养性巨幼红细胞性贫血是一种常见的贫血类型，主要由维生素 B12 或叶酸的缺乏引起。这种贫血的特点是红细胞体积增大，形态异常。

维生素 B12 缺乏的原因主要有以下几点：摄入不足、吸收障碍、需要量增加等。叶酸缺乏的原因则包括摄入不足、吸收不良、需要量增加、代谢障碍等。

当维生素 B12 或叶酸缺乏时，会导致四氢叶酸合成减少，进而影响DNA合成，导致红细胞核分裂和增殖时间延长，最终形成巨幼红细胞。这种红细胞体积增大，形态异常，容易在骨髓中被破坏，寿命缩短，从而导致贫血。

除了贫血外，营养性巨幼红细胞性贫血还可能伴随其他症状，如乏力、头晕、记忆力下降等。严重时，还可能影响神经系统，出现肢体麻木、步态不稳等症状。

针对营养性巨幼红细胞性贫血的治疗，主要采用补充维生素 B12 和叶酸的方法。治疗期间，患者需要调整饮食，增加富含维生素 B12 和叶酸的食物摄入，如动物肝脏、绿叶蔬菜、豆类等。

此外，患者还需要定期复查，监测血常规和骨髓象，以便及时调整治疗方案。

总之，营养性巨幼红细胞性贫血是一种常见的贫血类型，通过及时诊断和治疗，可以有效改善患者的生活质量。